A Törley lett 2009 legeredményesebb pincészete
A XXXI. Országos Borverseny zsűrije két arany- és négy ezüstéremmel díjazta a Törley Pezsgőpincészet Kft. minőségi termékeit. Bár a hírnek alíg valami köze van a technika és tudomány, a mérnökök világához, ám mivel közeleg Szilveszter, a pezsgő szezonja, ezért vállalva kedves olvasóink jogos haragját, mégis közzé tesszük.
A XXXI. Országos Borverseny díjkiosztó ünnepségére a hagyományoknak megfelelően a Budapesti Nemzetközi Bor és Pezsgőfesztivál nyitónapján került sor. A borverseny fővédnöke Gráf József földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter volt, aki személyesen adta át a Legeredményesebb Pincészet vándordíját, valamint az FVM különdíját Kemendy Lászlónak, a Törley Pezsgőpincészet Kft. szakmai ügyvezetőjének.
A 127 éves tradícióval rendelkező Törley Pezsgőpincészet Kft. számos nívós hazai és nemzetközi díj büszke tulajdonosa. A magas minőségű termékek széles, valamennyi ízlést kielégítő választéka, a vállalat ennek érdekében tett törekvéseinek méltó megkoronázása az 1955 óta megrendezésre kerülő Országos Borverseny hazánk nemzetközi színvonalú, teljes áttekintést adó, pártatlan szakmai elbírálást adó idei versenyén elért „Legeredményesebb Pincészet"-nek járó díja. E díj nem csak a Törley Pezsgőpincészet piacvezető szerepét erősíti, hanem a közel hat évtizedes múltra visszatekintő, nívós borverseny elismerése a Törley professzionalitását és a minőség iránti elkötelezettségét is igazolja.
A vállalat sikerének kulcsa abban rejlik, hogy valamennyi munkafolyamatot ellenőrzi, illetve maga végzi, tehát a bor- és pezsgőkészítési technológia egy kézben van. Ahogy Kemendy László fogalmazott: „minőség a saját szőlőskertünkből!" A minőségi termékek előállításához elengedhetetlen a minőségi alapanyag, ennek érdekében Etyek és Pázmánd térségében, közel 900 hektáron integrált szőlőtermesztést folytat a vállat. A technológia legfontosabb lépései a szüret és a szőlőfeldolgozás. A válogatott szőlőfürtök feldolgozása, a mustok erjesztése, a borok és a pezsgők érlelése, valamint a palackozás európai mércével mérve is a legkorszerűbb technológiával felszerelt létesítményekben történik, hiszen a cég számos fejlesztést hajtott végre az elmúlt években mind az Anna utcai, mind a Háros utcai telephelyén található egységekben.
A Törley kiemelt hangsúlyt fektet a változatos fogyasztói igényeknek való maximális megfelelésre, ennek érdekében törekszik a lehető legszélesebb körű kiszolgálásra - alapul véve a fogyasztói elvárásokat és visszajelzéseket. A magyarországi eladások alapján elmondható, hogy az édes pezsgők a legkedveltebbek, bár a száraz és félszáraz típusok is növekvő népszerűségnek örvendenek. A Törley Gála Sec - a XXXI. Országos Borverseny egyik aranyérmes terméke, valamint az ezüstéremmel büszkélkedő Törley Chardonnay Brut Nature Nyerspezsgő a száraz pezsgők kategóriájába tartoznak. A gyártó reményei szerint nem csak a borverseny zsűrijének elismerését, hanem a vásárlók tetszését is elnyeri e két kiváló termék, melyek a jeles Etyeki-Budai Borvidékről származnak.